شرکت توزیع ترشی سیر با سرکه سفید بدون واسطه

ترشی سیر با سرکه سفید یکی از پرطرفدار ترین ترشی های خانگی است که در اکثر مناطق ایران ساخته و مصرف می‌ شود، سیر ترشی با سرکه سفید با طعم تند و ترش سیر، خوش عطر و خوشمزه ارائه می‌ شود که باعث افزایش طعم دلپذیر غذا می‌ باشد.
از آنجایی که سیر دارای خواص ضد باکتری و ضد التهابی است، مصرف ترشی سیر با سرکه سفید به عنوان یک غذای سالم برای سلامتی بسیار مفید است.
این ترشی علاوه بر اینکه به عنوان یک الگوی برتر در انجام ترشی سازی خانگی در داخل ایران شناخته شده است، در کشورهای دیگر نیز تا حد زیادی محبوب می‌ باشد.

انواع طعم های ترشی سیر با سرکه سفید

منوی ترشی سیر با سرکه سفید می‌ تواند شامل مواردی مانند ترشی سیر ساده، ترشی سیر آویشن، ترشی سیر با ادویه‌ های مختلف مانند زردچوبه و فلفل سیاه، ترشی سیر با ترخینه، ترشی سیر با مربای سیب، و یا ترشی سیر با زردآلو باشد.
هر یک از این انواع طعم‌ ها بر اساس سلیقه شما ممکن است متنوع و خوشمزه باشند.

طرز تهیه ترشی سیر با سرکه سفید

مواد لازم:

• سیر
• سرکه سفید
• آب
• سس سویا
• ظرف شیشه ای

دستور تهیه:

مرحله اول

اول باید پوست سیر ها را بگیرید و آن ها را بشویید. سپس سیر های شسته شده را به مدت 4 روز روی یک پارچه پهن کنید تا کاملا خشک شوند.

مرحله دوم

پس از گذشت مدت زمان 4 روز، در ظرفی سیر ها را بریزید و سرکه سفید را به آن ها اضافه کنید.

مرحله سوم

حالا مخلوط سیر و سرکه سفید را در قابلمه ای بریزید و روی شعله کم گاز اجازه دهید به مدت 20 دقیقه بجوشند. پس از اینکه سیر ها نرم شدند، سس سویا را اضافه کنید و اجاق گاز را خاموش کنید.

مرحله چهارم

صبر کنید تا سیر ها به طور کامل سرد شوند. پس از اینکه سیر ها سرد شدند، آن ها را درون ظرفی شیشه ای بریزید و روی آن ها را با سرکه پر کنید. در آخر در ظرف شیشه ای را محکم ببندید و برای مدت حداقل یک ماه، ظرف را در جای خشک، خنک و تاریک قرار دهید.

توجه داشته باشید که سس سویا در تهیه ی ترشی سیر با سرکه سفید می تواند مدت زمان ماندگاری این ترشی خوشمزه را افزایش دهد.

چند راز مخفی در طرز تهیه ترشی سیر با سرکه سفید

1- برای طولانی تر شدن عمر سیر ترشی با سرکه سفید، بهتر است از سس سویا استفاده کنید.
2- حتماً ظرف ترشی را با یک پلاستیک یا در یک ظرف بسته‌ بندی شده قرار دهید تا بوی سیر و سرکه از آن خارج نشود و ترشی مدت زمان بیشتری قابل مصرف باشد.
3- برای به دست آوردن بهترین طعم و خواص ترشی، بهتر است از سیر های تازه  و بدون لک استفاده کنید.
4- افزودن سبزی های معطر مثل چند شاخه ترخون می تواند طعم بهتری به سیر ترشی شما بدهد.
5- اگر ترشی سیر را در جای تاریک و خنک نگهداری کنید، تری شما تند و سفت می شود.
6- اگر ترشی سیر را در معرض نور خورشید نگهداری کنید، تری شما شیرین و نرم می شود.
7- اگر سیر ها در داخل سرکه سبز شدند مشکلی ندارد، به مرور زمان درست می شوند.
8- اگر می خواهید از طعم سیر ترشی خود نهایت لذت را ببرید، برای سرو کردن آن باید چند ماه صبر کنید. زیرا هر چقدر بیشتر صبر کنید، ترشی به طعمی دلچسب و لذیذ تر دست می یابد.

فواید ترشی سیر با سرکه سفید

عوارض زیاده روی در مصرف ترشی سیر

مصرف زیاد ترشی سیر با سرکه سفید ممکن است مشکلات معده و گوارشی ایجاد کند، به‌ ویژه برای افرادی که دارای مشکلات معده و استفراغ هستند. همچنین مصرف زیاد این ترشی ممکن است باعث افزایش اسید معده و تحریک مخاط معده شود.
بنابراین، بهتر است مصرف ترشی سیر را به میزان معقول و با شناخت دقیق از وضعیت سلامتی خود انجام دهید.در صورت بروز هر گونه عوارض یا ناراحتی،  مصرف را قطع کرده و به پزشک مراجعه کنید.

خرید عمده ترشی سیر با سرکه سفید

برای خرید عمده سیر ترشی باید به نکاتی از جمله تاریخ انقضا، نوع بسته بندی، شرایط نگهداری ترشی، بررسی نوع و مقدار مواد افزوده، کیفیت و قیمت توجه ویژه ای داشته باشیم.
ما اینجا هستیم تا بهترین تجربه خرید ترشی سیر با سرکه سفید را برای شما فراهم کنیم. پس یا خیال راحت می توانید از طریق سایت ما اقدام به خرید این ترشی محبوب نمایید. با توجه به نکاتی که قبل تر گفتیم، ما تمامی محصولات خود را از جمله ی مهم ترین آن ها که قیمت و کیفیت می باشند، تضمین می کنیم.

جمع بندی

ترشی سیر با سرکه سفید یک پیش غذا و مکمل غذایی خوشمزه و محبوب می باشد که ممکن است با انواع مختلف ادویه و مواد افزوده تهیه شود.
این ترشی به عنوان یک خوراکی خوشمزه و خوش طعم شناخته شده است.
به‌طور کلی، ترشی سیر با سرکه سفید نیازمند زمان برای جا افتادن طعم و عطر خاص خود به تمامی مواد است، بنابراین بهتر است بعد از حدود یک ماه استفاده شود تا بتوان از طعم خاص آن لذت برد.